临洮县

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甘肃定西这四种特产,本地人和游客都喜欢, [复制链接]

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定西是甘肃中部的经济、政治、文化和交通中心。定西是古代“丝绸之路”上的重镇,又是新欧亚大陆桥的必经之地,也是兰州市的东大门。特产主要有:洋芋,岷县当归,洮砚,陇西腊肉,紫皮大蒜。这里特产种类繁多,今天给大家随便介绍几种这里的特产。

一:定西马铃薯

食材特征:马铃薯,又称为土豆,多年生草本,但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形,有毛,奇数羽状复叶。聚伞花序顶生,花白、红或紫色;浆果球形,绿或紫褐色;种子肾形,黄色。

二:陇西白条党参

陇西素有“千年药乡”和“西部药都”之称,为全国十大药市之一,陇西良好的种植条件造就了白条党参的优异品质,质较柔软带韧性,皮紧、肉厚、味甘,嚼之无渣,条长直、粗壮,色白质重,品质远好于全国其他产区党参,从而自成一品,国内外用户赞誉不绝。

三:洮河鱼

洮河是条无污染的河流。纵贯临洮公里,沿岸有大小鱼池众多,养鱼水面多亩,洮河鱼类繁多,品种多样,以金片鱼、双唇嘴鱼最为驰名。

食材特征:洮河鱼膘肥肉鲜,刺少质嫩,富含蛋白质,烹为菜肴,趁热上桌,滋味腴美,鲜香滑嫩,上口柔糯,余味浓香,风味独特。

四:岷县黑裘皮羊

岷县黑裘皮羊,哺乳动物,牛科,羊属,产于甘肃洮河和岷江上游一带,主要分布在岷县境内洮河两岸、宕昌县、临潭县、临洮县及渭源县部分地区,岷县黑裘皮羊主要以生产黑色二毛皮闻名。

食材特征:岷县黑裘皮羊体质细致,结构紧凑。头清秀,鼻梁隆起,公羊有角,向后向外呈螺旋状弯曲,母羊多数无角,少数有小角。颈长适中。背平直。尾小呈锥形。体躯、四肢、头、尾和蹄全呈黑色。

好了,今天这4种特产,就介绍到这里了,欢迎留言,并参与讨论,本文排名不分先后,文章素材均来源网络。#定西#

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