凉拌牡丹花芽、牡丹花芽茶、紫斑牡丹酒、油炸紫斑牡丹花瓣、牡丹香醋……在素有“陇上花都”之称的甘肃省定西市临洮县，这些取材于牡丹的菜肴和产品，让原本供人观赏的国色天香，逐步成为当地人饮食餐桌珍馐美馔的品牌。
5月下旬，在临洮县洮阳镇曹家坪紫斑牡丹繁育基地里，牡丹花开得烂漫，吐露芬芳。该基地经过曹氏三代牡丹人70多年的精心培育发展，先后建成占地余亩的牡丹观赏园；多亩的紫斑牡丹种植基地；多亩的芍药鲜切花生产基地，同时，还收集保护了百年紫斑牡丹大树余棵。
图为临洮县洮阳镇曹家坪的曹佰平家院落的观赏牡丹。张婧摄
临洮县古称狄道，是华夏文明的发祥地之一，以盛产牡丹而知名，良好的自然和气候条件为牡丹生长提供得天独厚的环境。临洮牡丹，特别是紫斑牡丹栽培历史悠久，始于唐代，盛于明清，迄今已有1多年的发展历史；品种资源丰富，传统地方品种多达多个，新培育品种有40多个；种植、培育、观赏蔚然成风，当地紫斑牡丹栽培面积达到亩，种植户有余户，是甘肃紫斑牡丹的发祥地和栽培中心。
“牡丹全身都是宝。”曹佰平说，自己成长在“牡丹世家”。爷爷曹希望爱花、种花、赏花，尤其每年进入5月，曹家院落牡丹掩藏于绿叶之中开得繁盛，“牡丹花瓣如玉一般润滑，又如纱一样轻薄，层叠之中显露出金*色的花蕊，爱美之心人皆有之。”爷爷养花的爱好便因此培养起来。
现年86岁的曹希望被誉为当地“牡丹王”，每日清晨，他都要去巡园赏花，日复一日年复一年，从自家院落的几簇观赏牡丹，到如今逾千亩牡丹园规模种植；从绕着花闻香嬉戏的孩童，到如今拄着拐杖的耄耋之年。他一生与花为伴，也将“不许折花”作为家训教导祖辈，现今已“祖传”花样事业给自己的子孙后代。
正是有了这样的家庭环境，曹佰平不断扩大牡丹的种植规模，每年都有近万支牡丹鲜切花从牡丹园基地源源不断地进入国内花卉市场；同时，他还注重牡丹文化的继承与发扬，围绕牡丹的根茎叶芽做文章，与加工企业合作，生产出花芽茶、花籽油、保健酒、药材、化妆品等多种牡丹产品，通过与寻常百姓日常生活密不可分的方式，提升临洮牡丹品牌的知名度，借助当地不同海拔地区种植牡丹，实现错峰观赏，延长花期，增加当地的旅游收入。
临洮县委书记石琳接受中新网记者采访时表示，临洮县将全域旅游作为区域首位产业来打造，计划在“十四五”末建成6个千亩牡丹观赏园，特别是把牡丹产业发展作为民众增收的特色产业，进行长期的谋划和布局。据悉，临洮县以曹家坪为圆心，不断扩大牡丹、芍药的种植辐射半径，打磨和提升以紫斑牡丹为主的鲜花产业的品牌品质，探索和研发丰富多样的牡丹衍生产品。(中新网甘肃临洮张婧)
来源
中国新闻网
原标题：《临洮：多径谋牡丹经济“国色天香”品牌传承千年文化》