新华社兰州2月17日电(记者何问、张文静)雪后初霁,耿盛琛便迫不及待搭上一班从甘肃飞往浙江的班机,“去‘抢’茶,春茶马上要下来了,想拿到好茶叶就要分秒必争”。
44岁的耿盛琛是甘肃省兰州市特色茶饮品牌“放哈奶茶”的创始人,他家的奶茶融汇着“世界风味和西北风情”。
“里面有甜胚子、醪糟等兰州传统小吃底料,还有其他来自世界各地的原材料,如来自斯里兰卡和印度的红茶,来自新西兰的牛奶,从越南进口的小青橘,还有来自祖国各优质产地的茉莉花、菠萝、香水柠檬等。”耿盛琛说。
年创业之初,耿盛琛希望用咖啡奶茶等流行饮品传递西北人淳朴的特质,为顾客奉上一杯有品质的奶茶,是他们的创业理念。
创业者耿盛琛向顾客分享甘肃省兰州市特色茶饮品牌“放哈奶茶”的研发和选材理念(资料照片)。
这份属于西北人骨子里的纯粹理念收获了成功,如今“放哈奶茶”受到消费者青睐,是当地小有名气的奶茶品牌。在现有20余家店铺的基础上,甘肃徽县、临洮县等地加盟店已加快装修进度,预计今年陆续开业。
随着进口贸易逐步恢复常态,原料选购也重回正轨,耿盛琛感受到市场正在恢复活力。兔年春节以来,“放哈奶茶”的销售量已达到年同期水平。
耿盛琛说:“消费市场有序恢复,饮品销售旺季正在回归,高品质原材料抢购又变得‘争先恐后’。”
数量多、活力足的个体工商户,是稳增长稳就业的底气所在,他们正为中国经济谱写着“韧性强、潜力大、活力足”的生动注脚。国家市场监督管理总局统计显示,截至年1月,中国市场主体达1.7亿户,其中全国登记在册个体工商户约占市场主体总量三分之二、带动近3亿人就业。
数据显示,今年春节假期,全国消费相关行业销售收入同比增长12.2%。其中,商品消费和服务消费同比分别增长10%和13.5%。
创业者陈俊璋观察藜麦的长势(资料照片)。
与耿盛琛一样,“90后”创业者陈俊璋也正忙着为即将到来的销售旺季做准备。陈俊璋家住甘肃省武威市天祝藏族自治县,年大学毕业后,他返乡创立电商团队,希望通过网络让长期“深藏闺中”的特色农产品走向五湖四海。
陈俊璋以粮食作物藜麦为灵感打造创意永生花产品,他制作的藜麦花远销韩国、荷兰、日本等国家和地区。
最近,陈俊璋嗅到了一丝变化:以往都是他主动出击,想方设法将农产品推出去,现在是外地客商主动联系,走进大山来寻求合作。今年以来,他陆续收到了好几个合作项目,包括定制农场、定制旅游、白牦牛绒的产品开发等。
“以白牦牛绒为例,因为产量稀少,市面上白牦牛绒产品市场近似空白,最近,有国际品牌供应商前来寻求合作。”市场上不断涌来的发展机遇坚定了陈俊璋对未来的信心。
陈俊璋说:“这是提高农产品附加值、开拓高端市场的机会。我正筹备今年4月的牛绒合作洽谈计划,如果后续测试顺利,我准备在当地投资建设一个加工厂。”
除了社会创业者,大学校园的创业热情也在点燃。兰州大学国家大学科技园是科技部、教育部认定的国家级大学科技园,也是兰州大学产学研用一体化的重要平台,旨在提供科技成果转化、科技企业孵化和创新人才培养服务,促进西部融通创新发展。
在这里,一批批师生利用专业所长进行“科技+”创业,领域涵盖生物医药、新能源、新材料等。兰州大学科技园有限责任公司总经理邓毓博表示,不管是传统领域还是新兴业态,如今的创新创业总体呈现一种更务实、更精准、更专业的趋势,致力于以科技为驱动为市场高质量发展提供助力。
“高校科研团队正利用自己熟悉的知识体系与商业环境进行匹配,让科技成果更好地服务于产业发展,他们的努力有可能‘点石成金’。”邓毓博说。